把課堂開進民宿，這所高校以人才賦能鄉村產業
【南方號】
近日，廣東科貿職業學院米墅鄉村民宿產業學院組織開展“民宿+研學”專題培訓活動，百余名學生走進“廣東省鄉村民宿示范點”——清遠米墅稻田野舍，通過上陣實操，學習成為民宿經營能手。
清遠米墅稻田野舍位于清新區山坑鎮布坑村，通過打造“現代居住+農業體驗”的民宿，為原本的空心村注入了活力。在活動現場，學生們觀摩了空心村激活案例，學習園區規劃設計、客房詳情設置、運營情況；開展客房服務實戰競賽，掌握客房清潔管理、智能寢居運用等技能。大家紛紛表示，此次走訪體驗受益良多，學到了鄉村民宿管理經營方面的先進經驗。
據了解，米墅鄉村民宿產業學院由清遠市農業農村局、廣東科貿職業學院、深圳市前海梧桐文旅控股有限公司聯手建立，是產教融合、校企合作的實踐。廣東科貿職業學院發揮高校的教育資源，挖掘特色民宿企業的行業資源，開設專班，協同培養高素質鄉村民宿從業人員，推動民宿在融合鄉村本土特色和當地文化的基礎上，實現管理標準化和流水線化。
“米墅大專班”課程內容和師資由校企共同投入與培養。一方面，立足實際開展理論學習，將米墅營地民宿創新發展模式融入課程內容，開設鄉村民宿規劃設計、鄉村民宿管理運營、新媒體營銷等課程；另一方面，安排從業經驗豐富的民宿管理者指導學生實操訓練，并為學生提供全國范圍內米墅鄉村民宿的頂崗實習和就業機會。
廣東科貿職業學院相關負責人說，通過開設產業學院培育專業人才，有助于讓民宿更好地走經營特色化、管理標準化、服務個性化發展之路，激活農村經濟，為鄉村振興貢獻力量。
媒體報道
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